Музей находится в одном из самых красивых и значимых мест Москвы, напротив Храма Христа Спасителя. Он создан на территории архитектурного комплекса бывшей фабрики «Красный Октябрь», носившей имя «Товарищество «Эйнемъ». Экспозиция музея посвящена секретам успеха её основателей: Фердинанда Теодора фон Эйнема и Юлиуса Гейса.
Ребята познакомились с историей успеха и лучших бизнес-решениях фабрик «Эйнемъ» и «Красный Октябрь», увидели образцы кондитерской упаковки XIX и XX вв., а также поучаствовали в мастер-классе по изготовлению настоящего шоколадного изделия из какао.
В 1867 году Фердинанд Теодор фон Эйнем основал в Москве фабрику шоколада, конфет и чайных печений. В 1922 году эта кондитерская фабрика, имевшая репутацию безусловного лидера, была переименована в «Красный Октябрь».
Экскурсия был интерактивной - студенты сделали собственные экспонаты - конфеты и шоколадки, и, конечно, угостились ими.
